- Tafelspitz, der
- [Då:feschbi:z]das spitz zulaufende Schwanzstück vom Rind
Bayrische Wörterbuch von Rupert Frank . 2014.
Tafelspitz, der
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Tafelspitz — mit Schnittlauchsauce, Apfelkren und Kartoffelschmarrn Als Tafelspitz wird das spitz zulaufende, zarte Schwanzstück vom Rind bezeichnet. Der Begriff Tafelspitz ist bayerisch österreichischen Ursprungs.[1] … Deutsch Wikipedia
Tafelspitz (Film) — Filmdaten Deutscher Titel Tafelspitz Produktionsland Österreich … Deutsch Wikipedia
Tafelspitz — Ta|fel|spitz 〈m. 1; österr.〉 Hüftstück vom Rind * * * Ta|fel|spitz, der; es, e (österr., Kochkunst): a) spitz zulaufendes Stück Fleisch aus dem sich an die Hüfte des Rindes anschließenden Schwanzstück; b) Gericht aus am Stück in Suppe gekochtem u … Universal-Lexikon
Tafelspitz — Ta̲·fel·spitz (der); meist ohne Artikel und unflektiert, besonders südd (A); gekochtes Rindfleisch (als spezielle Speise) <Tafelspitz mit Kren / Meerrettich> … Langenscheidt Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache
Tafelspitz — Ta|fel|spitz, der; es, e (österreichisch für Rindfleisch von der Hüfte; eine Rindfleischspeise) … Die deutsche Rechtschreibung
Liste der Gewürze — Die Liste der Küchengewürze enthält gebräuchliche Gewürze und Kräuter mit kurzen Verwendungshinweisen und Verweisen zu weiterführenden Artikeln. Es wird in diesem Zusammenhang der erweiterte Gewürzbegriff benutzt. Scheuen Sie sich nicht, weitere… … Deutsch Wikipedia
Liste der Küchengewürze — Die Liste der Küchengewürze enthält gebräuchliche Gewürze und Kräuter mit kurzen Verwendungshinweisen und Verweisen zu weiterführenden Artikeln. Unter Gewürzen werden allgemein Teile von Pflanzen verstanden. Andere Lebensmittel, die als Gewürze… … Deutsch Wikipedia
Wjenn — Landesflagge Landeswappen Basisdaten … Deutsch Wikipedia
Hüfte (Rindfleisch) — Rinderhüfte Die Hüfte bzw. Blume (regional auch bezeichnet als Rosenspitz, Huft, Kaiserstück, Mürbschloß, usw.) ist das an der Wirbelsäule liegende Teilstück der Keule vom Rind. Die Hüfte grenzt in ihrem vorderen Bereich an das Roastbeef, im… … Deutsch Wikipedia
Wien — Landesflagge Landeswappen Logo … Deutsch Wikipedia
