- Fleischpflanzl, das
- [Flaischbflànnzàl/-bflànnzl]Boulette, Frikadelle
Bayrische Wörterbuch von Rupert Frank . 2014.
Bayrische Wörterbuch von Rupert Frank . 2014.
Fleischpflanzl — Frikadellen aus Rind und Schweinefleisch Frikadellen (von italienisch frittatella, „Gebratenes“) sind flache, gebratene Klöße aus Hackfleisch. Zur Zubereitung wird zuerst Hackfleisch (in der Regel Rind oder Schwein, auch halb und halb gemischt)… … Deutsch Wikipedia
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