- Wammerl, der
- [Wàmmàl]gut mit Fett durchwachsenes Bauchfleisch vom Schwein (geräuchtertes Wammerl...)
Bayrische Wörterbuch von Rupert Frank . 2014.
Bayrische Wörterbuch von Rupert Frank . 2014.
Wammerl — Schweinebauch. Das obere Drittel wird Schälrippe genannt, der untere Bereich Bauchfleisch. Bauchfleisch mit Schwarte und Knochen Schw … Deutsch Wikipedia
Gruspel, der — [gruschbbe] Knorpelstück im Fleisch (z.B. Wammerl) … Bayrische Wörterbuch von Rupert Frank
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