- Bovesen, die
- [Bofesn]zusammengelegte, mit Zwetschgenmus gefüllte und in Fett gebackene Weißbrotscheiben
Bayrische Wörterbuch von Rupert Frank . 2014.
Bovesen, die
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Arme Ritter — (mundartlich auch Rostige Ritter, Fotzelschnitten, Semmelschnitten, Kartäuserklöße, Weckschnitten, Gebackener Weck, Bavesen, Pofesen, Blinder Fisch) sind eine einfache Speise aus altbackenen Brötchen oder Weißbrotscheiben. Arme Ritter Inhaltsve … Deutsch Wikipedia
